Bereiding
- Snijd de kalkoenfilet in fijne sneetjes zoals je doet voor een blinde vink.
- Leg op het sneetje kalkoenfilet:
- een sneetje Parmaham, een sneetje Mozzarella en enkele zongedroogde tomaatjes.
- Strooi er een beetje cajunkruiden op.
- Vouw 1/3 dicht, vouw daarna aan de andere kant 1/3 dicht en steek er een cocktailprikker doorheen.
- Strijk vervolgens de bovenzijde in met de Marinox Capri van Raps.
- Presenteer op een onderleggertje.
- Garneer met een schijfje tomaat en een takje verse basilicum.
- Tip voor de klant: zeer zachtjes bakken in de pan.
- Gewicht
- 180 gram per stuk
lekker idee logo komt hier
Dit recept komt van: kantoor