Groene soep met lamsgarnituur

Bereiding

•  Breng het water aan de kook. Voeg de lamsjus en de groene soepmix toe.
• Breng opnieuw aan de kook, en laat een 5-tal minuten zachtjes koken.
• Breng op smaak met peper en zout.
• Voeg nu de lamsballetjes toe.
• De soep is klaar om te verpakken en af te koelen.
• Menusuggestie: 
• Voor een lentesoep werken we deze af met munt (deze niet laten meekoken ).
• Voor een feestelijke soep, kunnen we aanvullen met stukjes Ardo ovengedroogde tomaat en een lookbroodje.