Italian mac and cheese

Bereiding

Italian mac and cheese

  1. Verhit wat vetstof en bak het gehakt samen met het venkelzaad aan tot gaar.
  2. Voeg de erwten toe en laat even meebakken.
  3. Laat het geheel snel afkoelen.
  4. Kook de Knorr Professional Maccheroni in ruim gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat snel afkoelen.
  5. Meng Knorr Professional Garde d’Or Kaassaus met Knorr Primerba Bouquet all’Italiana,de geraspte mozzarella en Knorr Professional Tomatino Tomatensaus
  6. Meng het gehaktmengsel met de pasta en de saus.
  7. Warm het geheel op, werk af met Italian breadcrumbs en serveer.

Italian breadcrumbs

  1. Meng de panko met Knorr Primerba Bouquet all’Italiana.
  2. Rooster het mengsel goudbruin in de oven of bak goudbruin in de pan.

Dit recept komt van: firma

Ingredienten

Italian mac and cheese

400 g salsiccia of gemengd gehakt

7 g venkelzaadkruid

200 g erwten

500 g Knorr Professional

3 kg Maccheroni

1 L Knorr Professional Garde

1 L d'Or Kaassaus Vloeibaar 

40 g Knorr Primerba Bouquet all

340 g Italiana 

200 g mozzarella

300 g Knorr Professional Tomatino

3 kg Zak Tomatensaus 

Italian breadcrumbs

400 g panko

40 g Knorr Primerba Bouquet all

340 g Italiana