Fitness salade

Bereiding

• Kook de spirelli met een snuifje zout gedurende 9 minuten tot ze beetgaar zijn.
• Giet ze af en zet ze even onder koud stromend water.
• Laat de spirelli uitlekken.
• Snijd de pijpajuintjes fijn.
• Snijd de ontpitte tomaten, de witte selder en de ananasschijfjes in blokjes.
• Schil de komkommers, verwijder de zaadjes en snijd ze in blokjes.
• Snijd het kippenwit in fijne reepjes.
• Houd een kleine hoeveelheid van al deze ingrediënten over voor de garnituur.
• Doe alles in een grote kom, voeg de salatwürze en de yoghurtdressing toe en meng alles goed dooreen.

Afwerking

• Presenteer de Fitness-salade in een mooie kom en werk extra af met de ingrediënten die in de salade zitten.