Hamburger

Bereiding

  • Alles mengen en door de 5 mm plaat draaien

Dit recept komt van: keurslager Recept van Keurslager Carl Vermeersch uit Zwevegem

Ingredienten

  • 1 kg rundgehakt vlees van de lap
  • 30 g/kg entrecote burger mix evlier
  • 1 ei
  • 5 g top clean Rejo