Kipstammetje met zachte roomsaus en een stoof van quinoa

Bereiding

• Warm de over voor op 180°C 
• Schrik de kipstammetjes op de bakplaat, besprenkel met wat olijfolie en bak gedurende 10 min. op 180°C
• Warm de olijfolie met de sjalotten, de prei en de kruidenmix. Stoof mooi aan en gaar op laag vuur, roer er de Maiski witte quinoa onder
• Warm de pastasaus met room op en werk af met extra stukjes tomaat. 

Tips: 

• Voor de slager: Lepel de saus met daarop de witte quinoa - stoof in een ovenbakje en schik daarop een kipstammetje. Plaats het zo vooraan in uw toog.
• Tip voor de klant: over voorverwarmen op 160°C en bakken gedurende 15 min.